独特の風味 文旦の季節です
文旦類は呼び名がいろいろあります。パール柑、土佐文旦、サワーポメロ、大橘、水晶文旦 ほぼ同じものと考えていいです。完熟の大橘がものすごくウマい
文旦類は基本的に寝かした方が甘くなります。本来は外皮がシナシナになるまで寝かせて食べる物でしたが、見た目を気にする風潮もあり、結果的に本来の味を知らないまま食べている事になっています。
で、今回の品は味だけを追及した完熟品、これがビックリするくらいおいしいです。
とにかく、味が濃い、甘い、止まらない、これは究極の味といっていいでしょう。
そして、お値段もめちゃくちゃ安いです。味のために完熟させる手間をかけてもシナシナになると評価されない、生産者さん可哀そうですが仕方ないです。
宮崎の完熟大橘
萎びてます。神経質な方はご遠慮ください。
味は最高レベル!!
そして
約5キロ
税込1480円
●名人のサワーポメロ●
毎年大大人気の鹿児島出水の生産者さんのサワーポメロです。例年よりかなり遅れてスタートです。実は去年の台風で着花率が落ちて、今年は半分くらいしかないそうです。
終了も早いと思います。
この方のサワーポメロはほんとにおいしくて、パリッとした食感、実に文旦らしい甘みがなんともいえなくて手が止まりません。最高においしい品です。毎年の固定客も多くて、去年は４回買われた方もおられました(笑)。
とても完成度の高い味で、しっかりした歯ざわり、強い甘みと香り、文旦のおいしさを見事に表現しています。今年もやっぱり激ウマですね。ほんと人気があるのも頷けます。
ごらんのように少しキズがありますが、すごく目立つほどではありません。ギフトにも使えるレベルです。
しかし、文旦類はほんとに熱烈ファンが多いですね。私もビックリします。
名人のサワーポメロ
今年は例年になく出来がいいです。
３L
22玉前後で10Kg
終了です
2L
25玉前後で10Kg
終了です
