独特の風味 文旦の季節です
文旦類は呼び名がいろいろあります。パール柑、土佐文旦、サワーポメロ、大橘、水晶文旦 ほぼ同じものと考えていいです。●鹿児島日置のサワーポメロ●
今年はとにかく文旦類は少ないです。1回きりの入荷の生産者さんが多いです。裏年なのでしょうか、例年人気の名人さんのサワーポメロもアッという間に終わってしまいました。
そういう訳で探してきました。これも、激ウマの文旦です。鹿児島日置のサワーポメロ。
文旦独苫の風味としっかりした歯ざわりがとてもいいです。名人さんと同レベルの味です。めちゃウマいです。
文旦の割には外皮が薄くて食べる部分が多いのもグッド、持った感じズッシリとします。ようやくゲットした文旦、私も大事に食べたいと思います。
鹿児島日置のサワーポメロ
肌はこんな感じです
L、5Lも入荷しました。この品、肌はイマイチですが、味は最高にいいです♪
３L
13玉 約８Kg
２L
16玉 約８Kg
5L
９玉 約８Kg
L
20玉 約８Kg
●名人のサワーポメロ●
毎年大大人気の鹿児島出水の生産者さんのサワーポメロです。例年よりかなり遅れてスタートです。実は去年の台風で着花率が落ちて、今年は半分くらいしかないそうです。
終了も早いと思います。
この方のサワーポメロはほんとにおいしくて、パリッとした食感、実に文旦らしい甘みがなんともいえなくて手が止まりません。最高においしい品です。毎年の固定客も多くて、去年は４回買われた方もおられました(笑)。
とても完成度の高い味で、しっかりした歯ざわり、強い甘みと香り、文旦のおいしさを見事に表現しています。今年もやっぱり激ウマですね。ほんと人気があるのも頷けます。
ごらんのように少しキズがありますが、すごく目立つほどではありません。ギフトにも使えるレベルです。
しかし、文旦類はほんとに熱烈ファンが多いですね。私もビックリします。
名人のサワーポメロ
３L
22玉前後で10Kg
終了です
これもウマい 宮崎の大橘
毎年一番乗りの生産者さんですが、今年は出水の生産者さんに先を越されて二番でした(笑)。
人気の宮崎南郷の生産者さんの品です。果肉はしっかりサクサクであの文旦独特の甘さがジョワーと広がります。めちゃうまいです。かなりレベル高いです。いくらでも食べられます。
1ヶ月も寝かせて外皮がシワシワになるとさらに甘くなるでしょう。お値段もお手頃で
しかし、なんで文旦って止まらないのでしょうかね。皮をむいて果肉がプリッと出てくるのが楽しいからでしょうか。不思議です。
8玉で約3.5キロ
税込1280円
終了です
