おいしくて お安い 山川紫
ムラサキイモにはアントシアニンという成分が大変豊富で、その方面でも多大な注目を浴びています。
今回はムラサキイモの中でも一番紫色の濃い、山川紫という品種です。昔はよく入荷していましたが、最近は見かけなくなっていましたが、久しぶりに対面しました。
アントシアニンは紫色が濃いほど多いそうですから、この山川紫がその点では一番かもしれないですね。
山川紫は元々淡白なお味なのですが、この芋は結構おいしいです。今の時期、山川紫としてはかなりうまいと言えるでしょう。そして、食感がホクホクなのです。最近はシットリ系のお芋が全盛で、このホクホクした栗のような食感は逆に新鮮に感じました。
久しぶりの紫芋です(^o^)宮崎の山川紫
ホクホク激ウマ！
ドド紫!!
そして激安！
大小混合になります
3kg 税込1280円
5kg 税込1880円
