割干し大根

風味が違う。めちゃウマの割り干し大根

●霧島の冬風で自然乾燥させた極上の割り干し大根●

霧島連山の麓、小林や山田町周辺の農家さんの自家製割り干し大根です。霧島盆地では冬場に吹く「霧島おろし」という冷たい風を利用して、とてもきれいな割り干し大根ができあがります。この割り干し大根はとにかく風味がいいのです。香りを嗅ぐだけで幸せになります。さしづめ大根テラピーです(笑)。
この割り干し大根はとても評判がよくて、毎年の人気商品です。今年はまだかと何件かお問い合わせもいただいてましたが、一気に寒くなって増えてきましたのでネットでも販売する事にしました。なんてったって、味が違います。

ちょこっと台所に置いておけば、煮物や、酢の物、などいろいろと重宝しますね。
new入荷しました

霧島おろしの割り干し大根

約300g

税込945円

●霧島おろしの千切り大根●



割り干し大根とくれば、千切り大根もセットですね(笑)。
今回きれいな品がはいりましたので紹介します。

こちらは宮崎県の田野町というところ、干し大根で全国的に有名な産地の千切り大根です。きれいな環境で作っているので、風味が違います。千切り大根もいろいろと使い道があるので、どうぞ活用してくださいネ。

宮崎の千切大根
300g  
税込 680円