むかご　山芋の実

はやいですね〜。もう今年もむかごが登場しました。
ムカゴとは山芋の実、これを食べると秋の訪れを感じますね。
今はなんでも一年中できるようになってきて、こういう季節の食べ物というのが少なくなってきたような気がします。一年中あったら、初物の嬉しさもないですよね(笑)。

さて、今回はごらんのように大小ありの無選別品です。
食べ方はみなさんよくご存知でしょうが、むかごごはんにしたり、かきあげ、煮物にもいいです。季節の味、いかがですか。